Τα κρασιά της Αργολίδας

Είναι κοινό μυστικό ότι η μεσογειακή Ευρώπη βγάζει μερικά από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου. Οι κοιλάδες της βόρειας Ιταλίας, οι πεδιάδες της Γαλλίας, οι θαλασσοδαρμένες ακτές της Πορτογαλίας παράγουν κρασί που οι λάτρεις και οι γνώστες ανά τον κόσμο αναζητούν. Η Ελλάδα έχει και αυτή φήμη πως παράγει καλό κρασί, ίσως βέβαια λιγότερο ανεπτυγμένη, και δεν αποτελεί άλμα λογικής ο ισχυρισμός ότι η Πελοπόννησος ολόκληρη, αλλά και η Αργολίδα, με τα εύφορα χώματά τους, το εξαιρετικό τους κλίμα και την αγροτική τους οικονομία βρίσκονται στην πρωτοπορία της παραγωγής κρασιού στη χώρα.

Τα πιο γνωστά κρασιά στην Πελοπόννησο βρίσκονται ίσως στη Νεμέα, που ανήκει στην Κόρινθο, και δεν είναι τυχαίο πως ό,τι παράγεται εκεί αποτελεί προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Η Αργολίδα, όμως, δεν υστερεί σε καμία περίπτωση, ειδικά από τη στιγμή πως μέρος των αμπελώνων της Αργολίδας, που βρίσκονται κυρίως στα βορειοδυτικά του Άργους, ανήκουν στη λεγόμενη αμπελουργική ζώνη της Νεμέας και άρα τα κρασιά που παράγονται εκεί επωφελούνται και αυτά από την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.

Η ποικιλία που επικρατεί είναι φυσικά το σήμα κατατεθέν της περιοχής, το Αγιωργίτικο, ένα ερυθρό σταφύλι, πλούσιο σε γεύση που αποτελεί τη βάση για πολλούς από τους οίνους που παράγονται στη Νεμέα και την Αργολίδα. Ένας από τους λόγους είναι ότι το σταφύλι μεγαλώνει σε στα διάφορα υψόμετρα της περιοχής, οπότε και μπορεί να προσδώσει στο κρασί διαφορετικές ιδιότητες.

Φυσικά, το Αγιωργίτικο δεν είναι το μόνο σταφύλι που ευδοκιμεί σε εκείνη την περιοχή της Πελοποννήσου. Οι οινοπαραγωγοί της Αργολίδας έχουν φροντίσει να καλλιεργούν ποικιλίες κατάλληλες για το κλίμα που παράγουν γευστικά κρασιά. Στους αμπελώνες θα βρείτε ακόμα Ασύρτικο, Ροδίτη, Καμπερνέ, Σαρντονέ, Μερλό και άλλα. Αν κατευθυνθείτε δε προς τα νότια, κοντά στο αγαπημένο μας Πόρτο Χέλι θα δείτε και την καλλιέργεια της ποικιλίας του Ροκανιάρη, από τους παραγωγούς κυρίως στο Κρανίδι, το κεφαλοχώρι της περιοχής. Ο Ροκανιάρης δίνει λευκό κρασί, ιδανικό να συνοδεύει την πλούσια σε ψάρια μεσογειακή διατροφή, ενώ τα αρώματά του θα ενθουσιάσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ειδικούς του κρασιού.

Αν βρεθείτε στο Πόρτο Χέλι και την Αργολίδα για συνέδριο ή διακοπές, θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε τις διάφορες ποικιλίες ερυθρού και λευκού κρασιού που παράγονται στην περιοχή ή ακόμα και να κάνετε μια διαδρομή οινοτουρισμού που θα σας φέρει κοντά σε μερικούς από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς στην Ελλάδα. Ίσως μάλιστα η απόλαυση μιας πανέμορφης περιοχής να είναι ακόμα μεγαλύτερη αν συνοδεύεται από τις απολαύσεις του ουρανίσκου, όπως αυτές που μόνο το καλό κρασί, και δη αυτό της Αργολίδας, ξέρει να προσφέρει.